مطالب
خوراک دل مرغ

خوراک دل مرغ



  • خانی
  • ۱۴۰۰/۰۱/۳۰ ۱۳:۱۲:۳۳
  • ۷۲۵


خوراک دل مرغ دارای خواص بی شماری می باشد از جمله B12 این خوارک دل مرغ خوشمزه، غذای راحت و پر خاصیت را می توانید با انواع سبزیجات مختلف از جمله قارچ و فلفل دلمه تهیه کنید


مواد لازم برای تهیه خوراک دل مرغ

دل مرغ۱ بسته
سیب زمینی۲ عدد
پیاز ۲ عدد
قارچ ۱۰ عدد
هویج نگینی شده ۱ پیمانه
فلفل دلمه۱ عدد کوچک
گوجه فرنگی ۳ عدد
رب ۲ ق غذا خوری
آب لیمو یا لیمو تازه به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه کاری به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک دل مرغ خوشمزه

مرحله اول ( آماده سازی دل مرغ )

ابتدا دل مرغ را خوب شسته سپس از وسط نصف کنید و رگه های بالاش و وسطشو کامل در بیارید.

سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و سرخ می کنیم.

مرحله دوم ( مرینت کردن خوراک دل مرغ )

پیاز رو نگینی کنید با دل مرغ قاطی کنید ادویه ها رو اضافه کنید ولی نمک اضافه نکنید لیمو ها را بچکونید و دل مرغ را داخل ظرف در بسته بمدت ۳ ساعت داخل یخچال قرار بدید تا خوب مزه دار شود.

مرحله سوم ( پخت خوراک دل مرغ )

بعد از اینکه زمان استراحت دل مرغ تمام شد دل مرغ را از بقیه مواد جدا کنید سپس همون پیاز و لیمو و ادویه رو تو روغن تفت بدید پیاز که نرم شد دل مرغ رو اضافه کنید و تفت بدید و دو لیوان آب بریزید تا با حرارت متوسط خوب بپزد، آب خوراک وقتی تمام شد گوجه فرنگی نگینی شده را همراه با فلفل دلمه و هویج و یا قارچ اضافه می کنیم و با رب خوب تفت می دهیم تا رب خوش رنگ شود. درب تابه را بگذارید تا سبزیجات به خورد مواد برود و نرم شود و سپس نمک خوراک را اندازه می کنیم و دل مرغ را در ظرف سرو کشیده و با سیب زمینی سرو می کنیم. نوش جان

نکات فوت و فن های خوراک دل مرغ

  • اضافه کردن سبزیجات کاملا سیلقه ای می باشد می توان هر کدام را که دوست نداشتید حذف کنید.
  • مقداری گشنیز خرد شده را در آخر می توان به خوراک مون اضافه کرد.
  • با این روش دل مرغ اصلا بوی بد ندارد حتما تست کنید.
  • می توان سیب زمینی سرخ شده را همراه با سبزیحات اضافه کرد و تفت داد.
  • خوراک مرغ بسیار مقرون به صرفه می باشد.
  • این خوراک هم با نون و هم با پلو سرو می شود.

 


دیدگاه ها

ارسال نظر


اگر تصویر خوانا نیست اینجا کلیک کنید
همزمان با تأیید انتشار نظر من، به من اطلاع داده شود.
* نظر هایی كه حاوی توهین است، منتشر نمی شود.
* لطفا از نوشتن نظر های خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.


مطالب مرتبط

پرشین ابزار دقیق باتجربه چندین سال در زمینه فروش تجهیزات ابزار دقیق با معروف ترین برندها که دارای بالاترین کیفیت ها و مناسب ترین قیمت ها است فعالیت می کند و توانسته سهم خوبی از بازار ابزار تجهیزات اندازه گیری را به خود اختصاص دهد. ابزار دقیق با کمک ابزاری مانند فلومتر، روتامتر، لول ترانسمیتر، فلو سوئیچ، لول سوئیچ، شیربرقی، سنسور فشار، گیج فشار یا مانومتر و ... پارامترهای مختلفی مانند دما، فشار و جریان را اندازه گیری می کند.

در اندازه گیری مقدار یک کمیت با یک استاندارد مشخص مقایسه می شود و نتیجه به دست آمده به صورت عدد نمایش داده می شود. حال در صنعت برای اندازه گیری کمیت های مختلف مانند دما، فشار و جریان با تجهیزات ابزار دقیق اندازه گیری می کنیم. تجهیزات به 4  گروه عمده تقسیم می شوند:

  1. تجهیزاتی که فقط اندازه گیری کرده و روی نمایش گر خود نشان می دهد.
  2. تجهیزاتی که اندازه گیری می کنند و عدد به دست آمده را ثبت می کنند.
  3. ابزارهایی که این کمیت ها را کنترل می کند.
  4. ابزارهایی که هر سه وظیفه کنترل، ثبت و نمایش را انجام می دهد.

معرفی سیستم ها و تجهیزات ابزار دقیق

تجهیزات ابزار دقیق را می توان با کمک یک مثال ساده بیان کرد. فرض کنید در سیستم تنظیم خودکار سوخت موتور، ترانسمیتر فشارو سنسور سرعت وضعیت موتور را مورد بازبینی قرار می دهد. اطلاعات بدست آمده از طریق این سنسورها به وسیله یک پردازنده مانند شیربرقی به سیگنال های الکتریکی تبدیل می شود و نهایت برای کنترل موتور وظایف مربوطه را انجام می دهد.

انواع فرآیند های کنترل

یکی از روش های انتخاب تجهیزات ابزار دقیق تشخیص این است که دقیقاً چه هدفی دارید و باید ماهیت فرآیند مشخص شود. آیا شما قصد دارید فشار، دما، سطح یا جریان را اندازه بگیرید. هرکدام از این کمیت ها ابزار متفاوتی را دارد که در ادامه با انواع آنها آشنا خواهید شد.

ابزار اندازه گیری دما

از این ابزارها در صنعت بسیار استفاده می شود به عنوان مثال در صنعت پزشکی، دارویی، صنعتی و ... برای اندازه گیری میزان سردی و گرمی یک جسم و مشخص کردن میزان دما از این ابزارها استفاده می کند که به دو دسته کلی ترمومتر و ترموکوپل دسته بندی می شود.

ابزار اندازه گیری فشار

ازنظر فیزیکی فشار مقدار نیرویی است که به سطح وارد می شود. حال میزان فشار وارد شده بر جسم، مایع یا سیال بسیار اهمیت دارد به همین دلیل برای اندازه گیری آن از روش و تجهیزات مختلفی استفاده می شود. فشاری که از در لوله و اتصالات در جریان است در صورتی که تحت کنترل و محدوده مشخص باشد مشکلی پیش نمی آید که این نظارت و کنترل را می توان به کمک فشار سنج ها که به آنها گیج فشار یا مانومتر می گویند انجام داد.

ابزار اندازه گیری جریان یا فلو

میزان جریان عبوری از یک سطح در یک زمان مشخص جریان یا دبی گفته می شود که میزان آن بر اساس حجم، لیتر یا جرم قابل محاسبه است. برای محاسبه فلو از ابزارهای مختلفی مانند فلومتر، فلو سوئیچ، روتامتر استفاده می کنند.

ابزار اندازه گیری سطح

سطح یکی از پارامتر هایی است که کنترل آن در صنعت از اهمیت بالایی برخوردار است و در صوت رد شدن از سطح مورد نظر ممکن است پیامدهای جبران ناپذیری داشته باشد. لول ترانسیمتر یکی از ابزار هایی است که خروجی الکتریکی متناسب با سطح را ایجاد میکند و بعد از رسیدن به سطح مورد نظر خروجی مورد نظر را نمایش میدهد. از ترانسمیتر ها در اندازه گیری سطح مخزن های مختلف استفاده میشود.