مطالب
دستور پخت مرغ عسلی

دستور پخت مرغ عسلی



  • خانی
  • ۱۴۰۰/۰۲/۱۱ ۱۲:۰۱:۴۸
  • ۴۳


اگر علاقه به بال و پاچین طعم دار دارید پیشنهاد ویژه ای برای شما داریم 


آموزش مرغ عسلی

مواد لازم:

نام مقدار
بال و پاچین هردو باهم ۱۵ عدد
سس کچاب ۳/۱ پیمانه
فلفل تندپرک ۱قاشق چایخوری
کنجد ۱ قاشق غذاخوری
سیر ۳حبه
عسل ۲ قاشق غذاخوری
پودر زیره ۱ قاشق چایخوری
پودر گشنیز ۱قاشق چایخوری
پودر رزماری ۱قاشق چایخوری
روغن به میزان لازم
گشنیزتازه خردشده ۱قاشق غذاخوری

طرزتهیه:

تمامی مواد به جز کنجد را باهم مخلوط  کنید و به مدت ۳ساعت  بخوابانید.بعداز مرینت شدن بر روی حرارت زیاد گذاشته تا خوب سرخ و طلایی شوند.بعد کمی به روغن افتاد،نیم ساعت با درب بسته گذاشته تا پخته شود.داخل ماهیتابه بریزید و کنجد را اضافه و داخل فر با حرارت ۲۵۰ درجه به مدت ۵-۶ دقیقه گذاشته تا سرخ و طلایی شود.برای سرو کنجد می ریزیم(۲مرتبه).

سس مخصوص کنار این مرغ:

پنیرخامه ایی ۲قاشق غذاخوری-پنیر بلوچیز(اگر نبود پنیر خامه ایی را کمی بیشتر کنید یا پنیر صبحانه فتا ۱قاشق غذاخوری)پیازچه خردشده ریز ۳ قاشق غذاخوری-ماست معمولی ۳قاشق غذاخوری-نمک و فلفل سیاه

همه مواد باهم مخلوط کنید.


دیدگاه ها

ارسال نظر


اگر تصویر خوانا نیست اینجا کلیک کنید
همزمان با تأیید انتشار نظر من، به من اطلاع داده شود.
* نظر هایی كه حاوی توهین است، منتشر نمی شود.
* لطفا از نوشتن نظر های خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.


مطالب مرتبط

دستور پخت مرغ عسلی
دستور پخت مرغ عسلی

۱۴۰۰/۰۲/۱۱ ۱۲:۰۱:۴۸

طرز تهیه مرغ بریان خانگی در فر
طرز تهیه مرغ بریان خانگی در فر

۱۴۰۰/۰۲/۰۵ ۱۱:۲۲:۳۳

خوراک دل مرغ
خوراک دل مرغ

۱۴۰۰/۰۱/۳۰ ۱۳:۱۲:۳۳

تخم مرغ های آبی!
تخم مرغ های آبی!

۱۴۰۰/۰۱/۲۹ ۱۴:۲۶:۰۰

طرز تهیه ی شله زرد مخصوص رمضان
طرز تهیه ی شله زرد مخصوص رمضان

۱۴۰۰/۰۱/۲۵ ۱۰:۱۰:۵۰