طرز تهیه خورش ناردون خوشمزه با مرغ یا بوقلمون
۱۴۰۳/۰۹/۰۳ ۰۸:۵۲:۵۸
در حال حاضر گوسفند زنده نر با وزن ۵۰ تا ۵۵ کیلوگرم به ازای هر کیلو ۶۰ هزار تومان در بازار عرضه میشود و قیمت هر کیلو گوسفندماده نیز ۴۵ تا ۵۰ هزار تومان است.
به گزارش شهرآرانیوز، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی، علی اصغر ملکی افزود: با توجه به شرایط کرونا، بازار گوشت چندان پر رونق نیست و قیمتها در بازار نسبت به قبل تفاوت چندانی ندارد.
وی گفت: نسبت به شرایط عادی تقاضا برای گوشت بیش از ۳۵ درصد کاهش یافته ضمن اینکه گوشت به اندازه کافی در فروشگاهها موجود است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی افزود: در حال حاضر گوسفند زنده نر با وزن ۵۰ تا ۵۵ کیلوگرم به ازای هر کیلو ۶۰ هزار تومان در بازار عرضه میشود و قیمت هر کیلو گوسفندماده نیز ۴۵ تا ۵۰ هزار تومان است.
ملکی گفت: در حال حاضر گوشت به مقدار کافی در بازار موجود است و دامهای مولد و با وزن پایین به بازار عرضه میشود که دامداران به دلیل گرانی و در دسترس نبودن نهاده دامی و علوفه مجبور به انجام این کار میشوند.
وی گفت: با توجه به عرضه دام با وزن پایین به بازار به طور میانگین در هر رأس بین 4 تا 5 کیلوگرم پروتئین از دست میرود.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی افزود: امیدوارم هر چه زودتر برای تأمین به موقع نهادههای دامی و علوفه با قیمت مصوب فکری شود.