طرز تهیه کیک کدو حلوایی ساده و خوشمزه
۱۴۰۳/۰۸/۲۹ ۱۲:۰۴:۲۸
این قهوه خوشمزه را در منزل درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
برای درست کردن قهوه دالگونا از ترکیب: قهوه فوری (نسکافه)، شکر و آب داغ استفاده میکنیم.
البته یه هم زن هم لازم داریم. دالگونا کافی یه لایه “کرم قهوه” داره که برای آماده کردنش باید حسابی ترکیب قهوه، شکر و آب رو هم بزنیم. با هم زن دستی هم میشه این کار رو کرد. البته باید صبور باشین و حسابی همش بزنین!!
مواد لازم برای ۳ فنجان | |
قهوه فوری یا پودر نسکافه | ۳ قاشق چایخوری |
شکر | ۳ قاشق چایخوری |
آب جوش | ۳ قاشق چایخوری |
شیر | ۳٫۵ لیوان |
برای تهیه قهوه دالگونا به روش کافی شاپی در ابتدای کار پودر قهوه فوری را به همراه شکر و آب جوش درون یک کاسه مناسب ریخته، سپس با قاشق کمی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند.
حالا مخلوط قهوه فوری را با دور تند همزن برقی به مدت ۱۰ دقیقه هم می زنیم تا کرم رنگ و خامه ای شود. با استفاده از یک قاشق، موادی که روی دیواره کاسه جمع شده است را در وسط کاسه جمع کنید و با همزن همه مواد را خوب هم بزنید.مخلوط همزده را مزه کنید. توجه داشته باشید که این مخلوط، طعمی بسیار قوی دارد؛ اما نگران نباشید؛ زیرا قرار است آن را با شیر رقیق کنید. در صورت تمایل، مقدار بیشتری شکر به آن اضافه کنید.
در ادامه شیر را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاملا گرم شود، سپس درون لیوان های سرومان می ریزیم.
در ادامه قهوه فرم داده شده را روی شیر پایپ می کنیم، سپس برای شکیل تر شدن قهوه ها مقداری پودر قهوه روی آنها می پاشیم.
با استفاده از یک قاشق یا نی، قهوه و شیر را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
برای موکای دالگونا، یک قاشق چای خوری پودر کاکائو را به قهوه زده شده اضافه کنید تا طعم شکلاتی به آن بدهد.
چند نکته:
مکتوس، طعم سلامتی
نوش جان...