مطالب
طرز تهیه تارت بستنی (دسر خوشمزه)

طرز تهیه تارت بستنی (دسر خوشمزه)



  • عرفانی
  • ۱۴۰۱/۱۱/۰۴ ۱۷:۱۰:۰۳
  • ۱۴۸


تارت بستنی یک دسر ساده و خوشمزه ایتالیای است که خصوصا برای فصل‌های گرم بسیار دلچسب می‌شود. تارت بستنی از جمله شیرینی های ناب و عالی است که طرفداران خاصی را همواره داشته اند.


مواد لازم برای تهیه دسر ساده و خوشمزه تارت بستنی:

24 عدد بیسکویت شکلاتی کرم دار

1 قاشق غذاخوری کره

2 پیمانه بستنی وانیلی

مرحله اول :

آماده سازی تارت و مواد تارت بستنی

6 عدد از بیسکویت ها را خرد کنید و کنار بگذارید.

10 بیسکوئیت دیگر را داخل دستگاه غذاساز ریخته تا کاملا خرد شوند. کره ذوب شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید. آن را به کف یک قالب کمربندی 9 اینچی منتقل کنید و کمک ته لیوان آن را محکم داخل قالب فشار دهید تا مخلوط بیسکوئیت فشرده و یک دست شود. روی آن را با 8 بیسکوئیت دیگر بپوشانید.

مرحله دوم :

قرار دادن تارت بستنی در یخچال

بستنی نرم شده در محیط اتاق را به قالب اضافه کنید و با کمک لیسک آن را کاملا پخش کنید. آن 6 عدد بیسکویت خرد شده را در لبه بستنی بریزید. روی قالب را با یک سلفون یا پلاستیک پوشانده و به مدت حداقل 4 ساعت آن را داخل یخچال قرار دهید تا یخ بزند.

مرحله سوم :

قبل از سرو تارت بستنی ایتالیایی

قبل از باز کردن قالب ابتدا یک اسفنج خیس و گرم را به اطراف آن بکشید سپس آن را به آرامی باز کنید و تارت را به ظرف سرو منتقل کنید.

نکات مهم و ترفندها:

قبل از اضافه کردن بستنی به قالب، اجازه دهید 30 دقیقه در دمای اتاق بماند یا با کمک مایکروویو آن را ذوب کنید.

در صورتی که به طعم دیگری از بستنی علاقه داشتید، می توانید از بستنی با طعمی دیگر استفاده نمایید.

 

 

 

مکتوس، طعم سلامتی

نوش جان...

love-emoji-01_q8ik.jpg

 

 

 


دیدگاه ها

ارسال نظر


اگر تصویر خوانا نیست اینجا کلیک کنید
همزمان با تأیید انتشار نظر من، به من اطلاع داده شود.
* نظر هایی كه حاوی توهین است، منتشر نمی شود.
* لطفا از نوشتن نظر های خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.


پرشین ابزار دقیق باتجربه چندین سال در زمینه فروش تجهیزات ابزار دقیق با معروف ترین برندها که دارای بالاترین کیفیت ها و مناسب ترین قیمت ها است فعالیت می کند و توانسته سهم خوبی از بازار ابزار تجهیزات اندازه گیری را به خود اختصاص دهد. ابزار دقیق با کمک ابزاری مانند فلومتر، روتامتر، لول ترانسمیتر، فلو سوئیچ، لول سوئیچ، شیربرقی، سنسور فشار، گیج فشار یا مانومتر و ... پارامترهای مختلفی مانند دما، فشار و جریان را اندازه گیری می کند.

در اندازه گیری مقدار یک کمیت با یک استاندارد مشخص مقایسه می شود و نتیجه به دست آمده به صورت عدد نمایش داده می شود. حال در صنعت برای اندازه گیری کمیت های مختلف مانند دما، فشار و جریان با تجهیزات ابزار دقیق اندازه گیری می کنیم. تجهیزات به 4  گروه عمده تقسیم می شوند:

  1. تجهیزاتی که فقط اندازه گیری کرده و روی نمایش گر خود نشان می دهد.
  2. تجهیزاتی که اندازه گیری می کنند و عدد به دست آمده را ثبت می کنند.
  3. ابزارهایی که این کمیت ها را کنترل می کند.
  4. ابزارهایی که هر سه وظیفه کنترل، ثبت و نمایش را انجام می دهد.

معرفی سیستم ها و تجهیزات ابزار دقیق

تجهیزات ابزار دقیق را می توان با کمک یک مثال ساده بیان کرد. فرض کنید در سیستم تنظیم خودکار سوخت موتور، ترانسمیتر فشارو سنسور سرعت وضعیت موتور را مورد بازبینی قرار می دهد. اطلاعات بدست آمده از طریق این سنسورها به وسیله یک پردازنده مانند شیربرقی به سیگنال های الکتریکی تبدیل می شود و نهایت برای کنترل موتور وظایف مربوطه را انجام می دهد.

انواع فرآیند های کنترل

یکی از روش های انتخاب تجهیزات ابزار دقیق تشخیص این است که دقیقاً چه هدفی دارید و باید ماهیت فرآیند مشخص شود. آیا شما قصد دارید فشار، دما، سطح یا جریان را اندازه بگیرید. هرکدام از این کمیت ها ابزار متفاوتی را دارد که در ادامه با انواع آنها آشنا خواهید شد.

ابزار اندازه گیری دما

از این ابزارها در صنعت بسیار استفاده می شود به عنوان مثال در صنعت پزشکی، دارویی، صنعتی و ... برای اندازه گیری میزان سردی و گرمی یک جسم و مشخص کردن میزان دما از این ابزارها استفاده می کند که به دو دسته کلی ترمومتر و ترموکوپل دسته بندی می شود.

ابزار اندازه گیری فشار

ازنظر فیزیکی فشار مقدار نیرویی است که به سطح وارد می شود. حال میزان فشار وارد شده بر جسم، مایع یا سیال بسیار اهمیت دارد به همین دلیل برای اندازه گیری آن از روش و تجهیزات مختلفی استفاده می شود. فشاری که از در لوله و اتصالات در جریان است در صورتی که تحت کنترل و محدوده مشخص باشد مشکلی پیش نمی آید که این نظارت و کنترل را می توان به کمک فشار سنج ها که به آنها گیج فشار یا مانومتر می گویند انجام داد.

ابزار اندازه گیری جریان یا فلو

میزان جریان عبوری از یک سطح در یک زمان مشخص جریان یا دبی گفته می شود که میزان آن بر اساس حجم، لیتر یا جرم قابل محاسبه است. برای محاسبه فلو از ابزارهای مختلفی مانند فلومتر، فلو سوئیچ، روتامتر استفاده می کنند.

ابزار اندازه گیری سطح

سطح یکی از پارامتر هایی است که کنترل آن در صنعت از اهمیت بالایی برخوردار است و در صوت رد شدن از سطح مورد نظر ممکن است پیامدهای جبران ناپذیری داشته باشد. لول ترانسیمتر یکی از ابزار هایی است که خروجی الکتریکی متناسب با سطح را ایجاد میکند و بعد از رسیدن به سطح مورد نظر خروجی مورد نظر را نمایش میدهد. از ترانسمیتر ها در اندازه گیری سطح مخزن های مختلف استفاده میشود.