طرز تهیه ساندویچ تورتیلای فیله سوخاری
۱۴۰۳/۱۲/۰۶ ۰۹:۱۲:۱۵
ژل ها انواع مختلفی دارند که با توجه به طعم و رنگ متفاوتی که دارند، قالب های تهیه ژله های بسیار متنوع می باشد. شما می توانید ژله میان تهی، ژله حباب دار، ژله ابر و باد و همچنین ژله تخم مرغی و ژله هندوانه ای و انواع و اقسام ژله ها را تهیه کنید.
طرز تهیه ژله ها تقریباً مشابه هم باشد و کافیست شما یاد بگیرید که ژله را باید چگونه آماده کنید و باقی کار به سلیقه و خلاقیت شما وابسته است.
در ادامه طرز تهیه ژله دو رنگ مجلسی را به شما آموزش می دهیم و به همین منظور ابتدا مواد لازم برای تهیه ژله دو رنگ مجلسی را برای شما معرفی می کنیم.
ژله آلوورا: 1 عدد
بستنی لیوانی : 1 عدد
ژله آلبالو : 1عدد
موز : 5 عدد
شما می توانید هر دو رنگی از ژله را انتخاب کنید تا یک ژله دورنگ ترکیبی تهیه کنید که در این مطلب ما ژله قرمز و سفید را انتخاب کرده ایم.
برای تهیه این ژله ها باید اول ژله قرمز را با یک لیوان آب جوش حل کنید و روی بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا شفاف شود. سپس یک لیوان آب سرد هم به آن اضافه کرده و هم بزنید.
حالا باید ظرف ژله را چرب کرده و مقداری از ژلهای که هم زده بودید را داخل آن بریزید و در یخچال بگذارید.
سپس ژله آلوورا را با یک لیوان آب جوش حل کرده و مانند ژله آلبالو آن را حل کنید ولی به جای آب سرد بستنی لیوانی به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و یک لایه موز ورقه ای هم روی ژله قرمز چیده و بعد سه ملاقه از ژله آلوورا روی موز و ژله قرمز بریزید و درون یخچال قرار دهید تا خود را ببندد.
برای هر لایه هم این کار را انجام دهید و در یخچال بگذارید و وقتی که تمام لایه ها تکمیل شد و ژله شما داخل یخچال کاملا بست، آن را از یخچال بیرون می آورید و درون یک کاسه بزرگ آب جوش بگذارید تا چند دقیقه بماند و اطراف خود را از ظرف جدا کند و بعد آن را تکان دهید و با چاقو لبه ژله را از ظرف جدا کنید و برگردانید و در ظرف دلخواه سرو کنید.
مکتوس، طعم سلامتی
نوش جان...