طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی یخچالی
۱۴۰۴/۰۱/۰۹ ۱۱:۲۰:۰۷
رول مرغ شکم پر یک غذای بسیار خوشمزه و دلچسب است که می توانید در میهمانی های ویژه ی خود این غذا را تهیه کنید.آموزش تهیه این غذا را در مکتوس ببینید...
- ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا در طول آماده سازی رول های مرغ گرم و آماده شود.
- در ادامه اسفناج را خرد کرده و با یک عدد تخم مرغ، پنیر پارمزان ، پودر گردو و پودر نان مخلوط کنید. حالا فیله های مرغ را کمی بکوبید تا نازک شود.
- وسط هر فیله کمی از مخلوط اسفناج را قرار داده و رول کنید، سپس با یک خلال دندان آن را محکم کنید تا مواد بیرون نریزد.
- مرغ های شکم پر را درسینی فر بچینید و برای نیم ساعت در فری که از قبل گرم شده قرار دهید تا پخته و طلایی شود.
- در این میان سس را به این روش درست کنید:
- گوجه ها را رنده کنید تا به اندازه دو پیمانه شود. سپس داخل قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت قرار دهید.
- یک قاشق روغن افزوده و اجازه دهید گوجه جوش خورده و سرخ شود.
- در ادامه رب را بریزید و تفت دهید، سپس ادویه ها را افزوده و خوب مخلوط کنید و اجازه دهید سس کمی غلیظ شود.
- پیاز را خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود ، سپس فلفل دلمه ای را خرد کرده و بریزید، هویج پخته را خرد کرده و اضافه نمایید.
- بعد از اینکه سبزیجات کمی نرم شدند آن را به قابلمه گوجه افزوده و چند دقیقه بپزید تا جا بیفتد.
- مرغ ها را از فر خارج کرده و داخل سس بگذارید و اجازه دهید برای 15 تا20 دقیقه بپزد تا طعم بگیرد.
- مرغ های شکم پر را در ظرف مورد نظر بکشید و با سسی که داخل تابه مانده سرو نمایید.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
رول مرغ شکم پر را می توانید در وعده نهار و شام سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
مکتوس، طعم سلامتی
نوش جان...
![]()