این ماده ی غذایی برآمده از آب به لاغری و داشتن بدنی سالم کمک می کند.در این مطلب چندین دلیل خوب می آوریم تا به مصرف ماهی اشتیاق بیشتری نشان دهید.
ماهی منبع فوق العاده ی پروتئین
تمام ماهی ها چه ماهی های روغنی و چه ماهی های کم چرب تر سرشار از پروتئین هستند.
۱۰۰ گرم ماهی بین ۱۸ تا ۲۰ گرم پروتئین به بدن می رساند که تقریباً برابر میزان پروتئین همین مقدار گوشت است.
تنها تفاوت این دو گوشت در این است که میزان چربی ماهی کمتر است.
یادتان باشد که پروتئین برای عملکردهای بدن لازم و ضروری است.این ماده ی مغذی، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و خطر بروز بیماری ها را کاهش می دهد.علاوه بر این پروتئین در احیای تمام بافت های زنده ی بدن مانند پوست، ناخن و موها شرکت دارد.برای سالم ماندن حتماً هر هفته حداقل دو مرتبه ماهی میل کنید.
ماهی برای تقویت حافظه
ماهی حاوی میزان قابل توجهی فسفر است که برای بافت غشای مغز از اهمیت بالایی برخوردار است.تأثیر این ماده ی غذایی در حافظه هنوز در حال بررسی است.با این حال امگا ۳ ها یا همان اسیدهای چرب ضروری برای ساخت سلول های عصبی و بهبود و پیشرفت قدرت مغز نوزادان لازم است؛ خبر خوب اینکه ماهی یک ماده ی غذایی سرشار از امگا ۳ است.
هر چه ماهی از نوع چرب تر باشد میزان این اسیدهای چرب در آن بیشتر است و کمک زیادی به بهبود قدرت حافظه می کند.
ماهی آزاد، ماهی خال مخالی، ماهی تن، ساردین و غیره جزو ماهی های مفید برای مقابله با حافظه ی ضعیف محسوب می شوند.
آلزایمر که نوعی زوال عقل هست روی منطق و رفتار افراد مسن تأثیر گذاشته و باعث کاهش فعالیت های روزمره ی آن ها می شود.نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهند که امگا ۳ روی حافظه تأثیر مثبت می گذارد و علائم مربوط به بیماری آلزایمر را به تأخیر انداخته و کاهش می دهد.
ماهی مفید برای قلب و عروق
محققان به این نتیجه رسیده اند که خوردن ماهی ضربان قلب را کنترل کرده و خطر بروز بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.برای این منظور هم بهتر است به ماهی های چرب اعتماد کنید.به عقیده ی متخصصان خطر گرفتگی عروق و سکته در افرادی که دو مرتبه در هفته ماهی میل می کنند به میزان ۴۰ درصد کمتر است.دلیل آن نیز وجود پروتئین و امگا ۳ هایی است که به وفور در ماهی وجود دارند و برای سلامتی فوق العاده هستند.
ماهی انرژی زا است
ماهی منبع خوب ویتامین D است و باعث شادابی و افزایش قدرت بدن می شود.
این ماده ی غذایی بدون تحمیل کالری زیاد انرژی بدن را افزایش می دهد و باعث ایجاد احساس سیری زودهنگام و طولانی مدتی می شود.اگر یک وعده ماهی میل کنید احتمال اینکه بعد از آن دچار ریزه خواری و دل ضعفه بشوید بسیار کم است.
برای این کار بهتر است از ماهی هایی که شاخص سیری بالایی دارند استفاده کنید.ماهی تن با شاخص سیری ۲۱۲٫۳، ماهی آزاد دودی با شاخص سیری ۲۲۰٫۶ و میگو با شاخص سیری ۱۷۴٫۸ جزو بهترین مواد غذایی سیرکننده ی دریایی هستند.
در پایین همین صفحه تجربیات و نظرات خود را با ما در میان بگذارید.
رسالت ما چشاندن طعم سلامتی به کام شماست!
خرید اینترنتی ماهی تازه!