طرز تهیه کیک کدو حلوایی ساده و خوشمزه
۱۴۰۳/۰۸/۲۹ ۱۲:۰۴:۲۸
مواد اولیه
کرهی ذوب شده، تخممرغ، پنیر پیتزا (نوع آن اختیاری است)، سبزیجات معطر، سس تند
مرحله ی اول
ابتدا درون ظرفی گود (عمیق)، تخممرغها را شکسته و بوسیلهی چنگال یا مخلوطکن، آن را هم بزنید. این عمل را تا زمانی که به صورت مایعی با حبابهای ریز و درشت و شیری رنگ تبدیل شود، ادامه دهید.
مرحله ی دوم
کره را درون ماهیتابه ریخته و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید که ذوب شود. سپس تخممرغها را به آن اضافه کنید. یک دقیقه زمان نیاز است که مایع داخل ماهیتابه خود را بگیرد و در واقع پخته شود.
مرحله ی سوم
در این مرحله، سعی کنید بوسیلهی کاردک مخصوص آشپزخانه، مواد در حال طبخ را از کنارههای ماهیتابه به مرکز و بلعکس هدایت کنید و هم بزنید تا همگی به طور یکسان حرارت ببینند و با یکدیگر ترکیب شوند. این عمل را چندین مرتبه انجام دهید تا زمانیکه اسکرامبل ترکیب و شکلی مطابق خواسته و میل شما بگیرد.
مرحله ی چهارم
برای داشتن اسکرامبلی با طعمی لذیذتر و عطری بهتر، میتوانید از مقداری پنیر پیتزا که نوع آن کاملا اختیاری و طبق ذائقهی شخصی شما است، مقداری از گیاهان معطر مانند پونه، نعناع، جعفری، رازیانه و ...، سس تند و بسیاری از مواد افزودنی و خوراکی محبوب خود، استفاده کنید. پس از آماده شدن اسکرامبل، آن را درون ظرف مناسب ریخته و روی آن را با مقداری از این مادههای افزودنی تزئین کنید. اکنون غذای محبوب و خوشعطر شما آمادهی سرو است.
یکی دیگر از مواد غذایی که امروزه میتوان آن را در هر سوپرمارکت یا فروشگاه مواد غذایی یافت، انواع نودلهای آماده است. ترکیب این مادهی خوراکی با تخممرغ، طعمی بسیار لذیذ، شگفتانگیز و دوستداشتنی را به ارمغان خواهد آورد و یک وعدهی کامل غذایی است.