مطالب
طرز تهیه ماهی قزل آلا با سس گوجه فرنگی

طرز تهیه ماهی قزل آلا با سس گوجه فرنگی



  • admin
  • ۱۳۹۷/۰۹/۱۵ ۱۴:۵۰:۳۵
  • ۱۱

این طرز پخت ماهی قزل آلا یک روش فرانسوی بوده که تهیه آن را به شما توصیه می کنیم .

مواد لازم

• 4 برش فیله قزل آلا 150 گرمی
• نصف پوست لیموی رنده شده
• 4 عدد پیازچه تازه
• 4 عدد گوجه فرنگی
• 4 عدد قارچ
• 1 عدد لیموی تازه
• نمک به میزان لازم
• ادویه به میزان لازم

ابتدا فر را با دمای 375 درجه فارنهایت پیش گرم کنید. در این مدت گوجه ها و قارچ را خرد کنید.
یک قاشق غذا خوری روی هر تکه ماهی روغن زیتون بریزید و سپس به ماهی ادویه شامل فلفل سیاه، نمک، پاپریکا و ادویه ماهی زده و نصف پوست لیمو را روی آن رنده کنید. ماهی را همراه با گوجه فرنگی و قارچ خرد شده به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر با دمای 375 درجه فارنهایت قرار دهید.
پس از این که ماهی سرخ شد، ماهی را از فر خارج کرده و روی آن کمی لیموی تازه بچکانید و بنا به سلیقه خود با سبزی تازه نظیر کشنیز یا ترخون ماهی را تزئین کرده و همراه با سس میل نمایید.
مکتوس ، تولید و عرضه کننده مرغ بدون آنتی‌بیوتیک ، ماهی و تخم مرغ


دیدگاه ها

ارسال نظر


اگر تصویر خوانا نیست اینجا کلیک کنید
همزمان با تأیید انتشار نظر من، به من اطلاع داده شود.
* نظر هایی كه حاوی توهین است، منتشر نمی شود.
* لطفا از نوشتن نظر های خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.