مطالب
طرز تهیه خوراک نودل و گوشت گوساله

طرز تهیه خوراک نودل و گوشت گوساله



  • admin
  • ۱۳۹۷/۰۹/۲۰ ۱۸:۰۱:۵۴
  • ۱۲۰

در این طلب قصد دارم طرز تهیه یک نوع نودل با گوشت گوساله را آموزش دهیم.

• نودل: ۲ بسته
• روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
• فیله گوشت گوساله: ۲۵۰ گرم نازک و به صورت نواری خرد شده
• قارچ: ۲۵۰ گرم اسلایس شده
• کلم بروکلی: ۱۸۰ گرم
• هویج: ۲ عدد خلالی خرد شده
• سویا سس کم نمک: ۱/۳ پیمانه
• شکر قهوه‌ای: ۱ قاشق غذاخوری
• زنجفیل تازه رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری
• سیر رنده شده: ۲ حبه
• روغن کنجد: ۱ قاشق مرباخوری
• پودر فلفل قرمز: ¼ قاشق چایخوری
• فلفل سیاه آسیاب شده: ¼ قاشق چایخوری


در یک ظرف کوچک سویا سس، شکر قهوه‌ای، زنجفیل، سیر، روغن کنجد، پودر فلفل قرمز و پودر فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.
در یک قابلمه بزرگ آب را جوش بیاورید و مقداری نمک در آن بریزید. طبق دستورالعمل روی بسته نودل‌ها را در آب جوش بریزید و بعد از مدت زمان نوشته شده روی بسته برای پخت، آن‌ها را آبکشی کنید. در یک ماهیتابه تفلون یا چدنی روغن زیتون را گرم کنید. برای این‌که گوشت زودتر پخته شود بهتر است به صورت نوارهای باریک آن را ببرید و خرد کنید. گوشت گوساله نواری خرد شده را به روغن زیتون اضافه کنید. حدود ۳ تا چهار دقیقه تفت دهید تا رنگ گوشت قهوه‌ای شود.
کلم بروکلی، قارچ و هویج‌های خلال شده را به گوشت سرخ شده اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. حدود ۳ تا چهار دقیقه برای تفت دادن این مواد کافی است. مواد فوق را به نودل‌های پخته و آبکش شده اضافه کنید. سسی را که از قبل درست کرده بودید را هم اضافه کنید و تمام مواد را هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند و سس به خورد مواد برود. بعد از هم زدن بلافاصله به صورت گرم سرو کنید.

مکتوس ، تولید و عرضه کننده مرغ بدون آنتی‌بیوتیک ، ماهی و میگو


دیدگاه ها

ارسال نظر


اگر تصویر خوانا نیست اینجا کلیک کنید
همزمان با تأیید انتشار نظر من، به من اطلاع داده شود.
* نظر هایی كه حاوی توهین است، منتشر نمی شود.
* لطفا از نوشتن نظر های خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.