مطالب
مافین لازانیا یک عصرانه شیک و لذیذ

مافین لازانیا یک عصرانه شیک و لذیذ



  • admin
  • ۱۳۹۷/۱۰/۲۷ ۱۴:۲۲:۴۲
  • ۳۶

مافین لازانیا غذایی بسیار لذیذ با ظاهری جذاب است که مناسب مهمانی های عصر و وعده های غذایی خانواده می باشد . در این مطلب طرز تهیه مافین لازانیا را با هم می خوانیم .

مواد لازم

• ورقه لازانیا 1 بسته
• ریحان خشک یک دوم قاشق چایخوری
• پنیر پیتزا به میزان لازم
• آویشن خشک شده یک و یک دوم قاشق چایخوری
• سیر دو حبه خرد شده
• نمک و فلفل هرکدام یک چهارم قاشق چایخوری
• قارچ یک دوم پیمانه خرد شده
• گوشت چرخ کرده حدودا ٣٤٠ گرم
• پیاز ١ عدد خرد شده
• سس گوجه فرنگی ١ قوطی


فر را از قبل روی حرارت ٣٧٥ درجه فارنهایت یا حدودا ١٩٠ درجه سانتیگراد روشن کنید.
سینی مافین ١٢ تایی را حسابی چرب کنید.
در ماهیتابه ی بزرگی گوشت ,پیاز, قارچ, نمک, و فلفل را روی حرارت بالا خوب تفت داده و گوشت چرخ کرده را سعی کنید از هم جدا کنید و آنقدر تفت دهید که رنگ آن قهوه ی شود.
سیر را افزوده و ٣٠ ثانیه تا ١ دقیقه دیگه تفت دهید تا عطر اون بلند شه سپس سس گوجه فرنگی , یک قاشق چایخوری آویشن , و پرک فلفل قرمز را افزوده و خوب هم زنید تا مخلوط شود.
دوباره مزه کنید و اگر نیاز بود نمک و فلفل آن را تنظیم کنید. مخلوط سس را به جوش آورده وسپس حرارت را کم کرده و حدود ١٠ دقیقه دیگه بگذارید به آرامی پخت کند .
در یک کاسه معمولی پنیرپیتزا , بقیه آویشن, ریحان, و نوک انگشت نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
داخل مافین کاپ های سینی یک لایه لازانیا چیده و روی آن ها را نصفی هر یک از مواد فوق را به ترتیب پنیر پیتزا. مخلوط سس گوجه را یک دست پخش کنید و این عمل را یک بار دیگه با بقیه لازانیاها و پنیر و سس تکرار کنید .
در آخر سینی را داخل فر به مدت ١٠ دقیقه بگذارید تا پخته ویا تا حدی که پنیر ها آب شده و حبابی شده . بعد از پخت از فر خارج کرده و بگذارید تا کمی خنک شود . میتونید اگر دوست داشتید روش را با ریحان تزیین کنید و سرو کنید .

مکتوس ، تولید و عرضه کننده مرغ بدون آنتی‌بیوتیک ، پاچین مرغ و سایر مشتقات


دیدگاه ها

ارسال نظر


اگر تصویر خوانا نیست اینجا کلیک کنید
همزمان با تأیید انتشار نظر من، به من اطلاع داده شود.
* نظر هایی كه حاوی توهین است، منتشر نمی شود.
* لطفا از نوشتن نظر های خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.